Question

Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein

Accepted Answer

1. Th&iacute; nghiệm 1: Phản ứng brom h&oacute;a anilin - Tiến h&agrave;nh TN:     + Cho v&agrave;o ống nghiệm 0,5 ml dung dịch anilin b&atilde;o h&ograve;a + 1ml nước brom b&atilde;o h&ograve;a.     + Lắc đều, quan s&aacute;t hiện tượng. - Hiện tượng: Mất m&agrave;u nước brom, xuất hiện kết tủa trắng. - Giải th&iacute;ch: do xảy ra phản ứng thế nh&acirc;n thơm của anilin với Br2 tạo kết tủa 2,4,6-tribromanilin. 2. Th&iacute; nghiệm 2: Phản ứng của glyxin với chất chỉ thị - Tiến h&agrave;nh TN:     + Cho v&agrave;o ống nghiệm 1ml dd glyxin 2%.     + Nh&uacute;ng giấy quỳ v&agrave;o ống nghiệm, quan s&aacute;t. - Hiện tượng: Giấy quỳ kh&ocirc;ng đổi m&agrave;u. - Giải th&iacute;ch: Ph&acirc;n tử glyxin( H2N-CH2-COOH) c&oacute; 1 nh&oacute;m COOH v&agrave; 1 nh&oacute;m NH2 n&ecirc;n dung dịch gần như trung t&iacute;nh d&oacute; đ&oacute; kh&ocirc;ng l&agrave;m quỳ t&iacute;m đổi m&agrave;u. 3. Th&iacute; nghiệm 3: Phản ứng m&agrave;u của protein với Cu(OH)2 - Tiến h&agrave;nh TN:     + Cho v&agrave;o ống nghiệm 1ml dd protein (l&ograve;ng trắng trứng).     + Th&ecirc;m tiếp 1ml dd NaOH 30% v&agrave; 1 giọt CuSO4 2%.     + Lắc đều, quan s&aacute;t. - Hiện tượng: Xuất hiện m&agrave;u t&iacute;m đặc trưng. - Giải th&iacute;ch: Cu(OH)2 (tạo từ phản ứng CuSO4 + NaOH) đ&atilde; phản ứng với 2 nh&oacute;m peptit (CO-NH) cho sản phẩm m&agrave;u t&iacute;m đặc trưng (m&agrave;u biure). PTHH: CuSO4 + 2NaOH &rarr; Cu(OH)2 + Na2SO4

Câu hỏi tự luận hoá học

Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein

Câu hỏi: Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein

Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein

Hướng dẫn giải

Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein

Các câu hỏi hoá học liên quan

Thành phần phân tử của bazơ gồm cái gì?

Cho các chất sau: CaO, H2SO4, Fe(OH)2, FeSO4, CaSO4, HCl, LiOH, MnO2, CuCl2, Al(OH)3, SO2. Có bao nhiêu hợp chất là muối?

Trình bày cách phân loại acid

Cho các oxit sau: CO2, SO2, P2O5. Viết phương trình phản ứng của các oxit đó với nước và gọi tên sản phẩm tạo thành?

Hãy viết công thức hóa học của các axit chứa các gốc axit sau: -Cl, =SO3, = SO4, -NO3 và cho biết tên của chúng.

Sự thật hoá học thú vị

Một số định nghĩa thường dùng

Bài viết phổ biến

Chủ đề

Liên Kết Chia Sẽ

Câu hỏi:

Bài thực hành 2: Một số tính chất của amin, amino axit và protein