1. Khái niệm
Mol là đơn vị đo lượng chất. Một mol chất bất kì đều chứa số tiểu phân (phân tử, nguyên tử hay ion) bằng số nguyên tử cacbon có trong đúng 12g cacbon (đồng vị 12C). Con số nguyên tử cacbon có trong 12g cacbon được gọi là số Avogadro (ký hiệu NA).
Bằng thực nghiệm người ta xác định được số Avogadro có giá trị bằng 6,02214129(27)×1023
Ký hiệu: Mol là một đơn vị SI, với ký hiệu đơn vị mol.
2. Ứng dụng
- Mol được sử dụng rộng rãi trong hóa học như một cách thuận tiện để thể hiện lượng chất phản ứng và sản phẩm của các phản ứng hóa học.
Ví dụ, phương trình hóa học 2H2 + O2 → 2H2O có thể được hiểu là 2 mol hydro (H2) và 1 mol oxy (O2) phản ứng tạo thành 2 mol nước (H2O).
- Mol cũng có thể được sử dụng để thể hiện số lượng nguyên tử, ion hoặc các thực thể khác trong một mẫu nhất định của một chất. Nồng độ của dung dịch thường được biểu thị bằng số mol của nó, được định nghĩa là lượng chất hòa tan trên một đơn vị thể tích dung dịch, mà đơn vị thường sử dụng là mol trên lít (mol / l).