Chất hoá học C6H5COOK (Kali benzoat)
Kali benzoat là chất rắn hút ẩm màu trắng, hòa tan trong etanol, hơi tan trong metanol và không hòa tan trong ether. Nó là một hợp chất có tác...
Thông tin chi tiết về chất hoá học C6H5COOK
Tính chất vật lý
- Nguyên tử khối: 160.2117
- Khối lượng riêng (kg/m3): chưa cập nhật
- Nhiệt độ sôi (°C): chưa cập nhật
- Màu sắc: chưa cập nhật
Tính chất hoá học
- Độ âm điện: chưa cập nhật
- Năng lượng ion hoá thứ nhất: chưa cập nhật
Ứng dụng trong thực tế của C6H5COOK
Kali benzoat được sử dụng như một chất bảo quản, vì nó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm men và đặc biệt là nấm mốc. Do đó, nó thường được thêm vào các sản phẩm thực phẩm, làm đẹp và chăm sóc da để kéo dài thời hạn sử dụng của chúng