Phương trình (NH4)2CO3 → NH3 + NH4HCO3

• Chất xúc tác: không có
• Nhiệt độ: 30
• Áp suất: thường
• Điều kiện khác: không có

Quá trình: nhiệt phân (NH4)2CO3

Lưu ý: không có

Hiện tượng: giải phóng khí CO2

• Nguyên tử khối: 96.0858
• Màu sắc: 125,126
• Trạng thái: 122

Amoni cacbonat tồn tại ở dạng chất rắn kết tinh không màu hoặc dưới dạng bột màu trắng, có mùi amoniac nồng nặc, không cháy. Nó được sử dụng để tạo ra các hợp chất amoni khác, trong dược phẩm, chế biến thực phẩm....

• Nguyên tử khối: 17.03052 ± 0.00041
• Màu sắc: Không màu
• Trạng thái: Khí

Amoniac , còn được gọi là NH 3 , là một chất khí không màu, có mùi đặc biệt bao gồm các nguyên tử nitơ và hydro. Nó được tạo ra một cách tự nhiên trong cơ thể con người và trong tự nhiên — trong nước, đất và không khí, ngay cả trong các phân tử vi khuẩn nhỏ. Đối với sức khỏe con người, amoniac và io...

• Nguyên tử khối: 79.0553
• Màu sắc: màu trắng
• Trạng thái: chất rắn

Ammonium bicarbonate được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như là một tác nhân gây bệnh cho các món nướng phẳng, như bánh quy và bánh quy giòn. Nó thường được sử dụng trong nhà trước khi bột nở hiện đại có sẵn. Nhiều sách dạy nấu ăn, đặc biệt là từ các nước Scandinavi, vẫn có thể gọi nó là ...