Phản ứng đốt cháy là gì?
Phản ứng đốt cháy là một trong những phản ứng hay gặp nhất trong hóa học. Phản ứng đốt cháy liên quan đến một vật liệu dễ cháy và chất oxy hóa để tạo thành một sản phẩm oxy hóa. Phản ứng đốt cháy là một phản ứng tỏa nhiệt.
Điều kiện để phản ứng đốt cháy xảy ra
Để phản ứng đốt cháy xảy ra cần có 3 điều kiện chính: chất gây cháy, chất cháy và phần năng lượng kích thích ban đầu cho sự cháy. Nếu thiếu một trong ba điều kiện trên thì phản ứng đốt cháy không thể xảy ra.
- Chất gây cháy, có nghĩa là chất mang oxi
- Chất cháy, có nghĩa là chất đốt
- Một năng lượng tối thiểu chẳng hạn như nhiệt, những tia lửa, một ngọn lửa, một áp suất, một sự cọ sát...
Ví dụ
Phản ứng đốt cháy hay gặp nhất ở các chất hữu cơ, sản phẩm thường tạo thành khí CO2 và hơi nước. Tùy vào cấu tạo phân tử của hợp chất hữu cơ mà sản phẩm cháy có thêm một số chất khác như N2...
- Phản ứng đốt cháy metan
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
- Đốt cháy naphthalene
C10H8 + 12O210CO2 + 4H2O
- Đốt cháy methanol (hay còn gọi là rượu gỗ)
2CH3OH + 3O2 2CO2 + 4H2O